Saisonale Gourmet-Kochbox: ab 1 Person

Wildes Jung-Schwein: Rosa gebratene Tranchen vom jungen, norddeutschen Wildschweinrücken in fruchtiger Limonen-Honigmarinade, dazu frischer, knackiger Rotkohlsalat mit Holsteiner Äpfeln, herzhaftes Kürbis-Birnen-Chutney und knuspriges Nussbrot mit einer Variation unserer hausgemachten Chutneys

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Der König des Waldes: Saftige Medaillons vom Hirschrücken aus heimischen Wäldern mit leckerer Preiselbeerjus, cremigem Walnusswirsing und herzhaften Brezel-Serviettenknödeln

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Waldspaziergang: Lauwarmer Waldfruchtkuchen mit cremiger Pralinensauce und knusprigem Mandelkrokant

DERZEIT NICHT BESTELLBAR!